2022年2月12日に放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は「早くて安くてうますぎる！アイデアレシピ」をロバート馬場さんが伝授！
こちらでは紹介されたレシピ4品のまとめです！
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超ヘルシーなんちゃって焼き飯のレシピ
お米の代わりに糸こんにゃくと豆腐、ちくわをチャーシューのように使う
超ヘルシーなんちゃって焼きめし
材料（1人分）
糸こんにゃく 200g
木綿豆腐 300g
ちくわ 1本
卵 2個
刻みねぎ 適量
しば漬け お好みで
（調味料）
ごま油 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々
鶏がらスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
いりごま 小さじ1
黒こしょう 少々
作り方
１．糸こんにゃくを水洗いし、キッチンバサミで細かく刻む。
２．フライパンに何もひかず、①の水分を飛ばしながら炒める。
３．水分を切った木綿豆腐を軽く崩しながら炒める。
※絹ごし豆腐より木綿豆腐の方がご飯の食感が出やすい
４．キッチンバサミで細かくカットしたちくわを入れ、炒める。
５．炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いた部分にごま油を引き、塩こしょうを加え、目玉焼きを作る。
※白身部分に焦げ目をつけるようしっかり焼くと香ばしさがアップ。
６．白身にしっかりと焦げ目をつけることで香ばしさを出す。
７．白身に焦げ目がついたら、具材と混ぜ、鶏がらスープの素、しょうゆ、ねぎ、いりごま、黒こしょうを順に加え、
混ぜ合わせればできあがり。
お好みでしば漬けを盛り付けます。
キッチンスパッター
ロバート馬場さんおすすめのキッチンバサミ。
燕三条で作られている大人気のステンレス製のキッチンバサミ。
魚もおろせるぐらい切れ味が鋭い。
分解できるので丸洗いが可能。
爆速ロールキャベツのレシピ
材料（2～4人分）
キャベツ 半玉
豚バラ肉 200g
しめじ 50g
にんにく 1片
（調味料）
チャムスオリジナルスパイス 少々
トマトジュース 400㏄
顆粒コンソメスープ 4.5g
作り方
１．キャベツは千切りにする。
２．豚バラ肉にチャムスオリジナルスパイスで下味をつける。
３．下味をつけた豚バラ肉に①の千切りキャベツをのせ、巻いたものをフライパンに入れる。
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４．③にしめじ、輪切りにしたにんにくと一緒に炒める。
６．肉が焼き固まったら、トマトジュース、コンソメスープを入れ、ふたをして約10分煮込めばできあがり！
チャムスオリジナルスパイス
コリアンダー、セロリパウダー、パプリカパウダーなど9種類をブレンドしたスパイス。
いろんなスパイスの味がするので素材の味を生かしつつ、風味を出してくれます。
アウトドアメーカーのスパイスだけあって、これでキャンプ飯感がアップ！
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やみつきキムチ餅鍋のレシピ
納豆を入れてコク3倍！
材料（2～4人分）
バラ肉 200g
キムチ 150g
納豆 1パック
切り餅 3個
もやし 100g
ニラ 1/2束
（調味料）
サラダ油 少々
水 500㏄
味噌 大さじ2
作り方
１．サラダ油をひいた鍋で、豚肉を炒めて、火が通ったら、キムチを炒める。
※先に焼くことで香ばしさ・うまみがアップ
２．水を入れて煮込む。
３．納豆と味噌を混ぜておき、②に加える。
※先に混ぜ合わせておくことで溶けやすくなり味噌がダマになりにくい
４．餅、もやし、ざく切りにしたニラの順に入れて、煮立ったらできあがり！
新感覚の麻婆豆腐丼のレシピ
たまご豆腐となめこを使った麻婆たまご豆腐丼！
材料
豚ひき肉 150g
たまご豆腐 2パック
なめこ 100g
ニラ 1/2束
（調味料）
サラダ油 大さじ1
チューブにんにく 5g
チューブしょうが 5g
豆板醤 小さじ1
酒 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
味噌 小さじ1.5
水 150㏄
作り方
１．サラダ油を引いたフライパンににんにくとしょうが、豆板醤を加えて炒める。
２．豚ひき肉と酒を加えて炒める。
※酒を入れると肉に風味がつきパラパラになりやすい
３．鶏がらスープの素、味噌を入れる。
４．お肉に火が通ったら、たまご豆腐を4等分にして加える。
※たまご豆腐は木べらでつぶす程度でOK
５．付属の和風だしと水を入れる。
６．水洗いしたなめこを入れる。
※なめこで片栗粉の代わりにとろみをつける
７．ひと煮立ちしたら小口切りにしたニラをまぶし、器に盛ったご飯にのせてできあがり！
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
ロバート馬場さんの「早くて安くてうますぎる！アイデアレシピ」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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