コチュジャン

2021年12月22日放送の「テレビでハングル講座」の「栗原はるみのハングルキッチン」

栗原はるみさんのはるみコチュジャンのレシピの紹介です!

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はるみコチュジャンのレシピ

材料(作りやすい分量) 

コチュジャン100g
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
韓国粉とうがらし(粗)大さじ2~3
にんにく(すりおろし)大さじ1

作り方

1.すべての材料を混ぜ合わせる。

冷蔵庫で約1か月保存可能です。

※番組ではスンドゥブチゲのレシピに使っていました。
栗原はるみさんのスンドゥブチゲのレシピ【ハングル講座】

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栗原はるみさんの本

まとめ

テレビでハングル講座より

栗原はるみさんのはるみコチュジャンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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