2022年3月8日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
神奈川の回転寿司とフレンチ二刀流‼
びっくり目玉焼き⁉空手店主の全集中しすぎ接客「あじわい回転寿司 禅」の紹介です！
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あじわい回転寿司 禅
「あじわい回転寿司 禅」は回転寿司とフレンチの二刀流の店。
フォアグラポワレや目玉焼きFLCBTなど、本格的なフランス料理の数々。
店主はずっと空手をやっていたのですが、空手では飯が食えないので
27歳のときにバンクーバーで料理を学んだのだそうです。
一方、お客さんの目の前には回転寿司のレーンがあります。
穴子やまぐろなど、小田原漁港から仕入れた新鮮な魚を使った寿司も自慢。
海外や築地の有名店で腕を振るっていた職人が握っているとのことです。
番組で紹介されたメニュー
・スペイン産イベリコ豚生ハムハーフ 2500円
・目玉焼きFLCBT 2800円
・まぐろテールステーキ 900円
・白身の切り落とし 260円
・穴子 600円
・まぐろ赤身 360円
夕飯はあじわい回転寿司 禅へ。回転寿司とは…？となるくらいフレンチなどのメニューが数えきれないほど黒板にずらりと書かれていてびっくり。ネタが厚めの地のものお寿司と一緒にマグロのテールステーキやトリュフオムレツ、生ハムや真ふぐの唐揚げなどをいただきましたが、どれも美味でしたー！ pic.twitter.com/8RjTggJDPp
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— yanbo (@yanbo_oioi) February 24, 2019
小田原の有名店「あじわい回転寿司禅」初体験しました。自分的、日本一の回転寿司を軽く更新！ 写真禁止なので外観のみですが、回転寿司にして、フォワグラのポワレやテリーヌなどビストロメニューが壁にびっしり。執念を感じるほどの酒の種類。全部美味い…。もちろん寿司も美味い…。 pic.twitter.com/tduiJJd6Vz
— 松子 (@matsukosake) January 13, 2019
あじわい回転寿司 禅のお店の場所
| お店 | あじわい回転寿司 禅 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県小田原市東町２丁目１−２９ |
まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
あじわい回転寿司 禅のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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