【とんねるずのみなさん】石橋孝明の4分30秒のレシピ!枝豆と納豆のおつまみ

枝豆と納豆のおつまみ

2017年8月17日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」の
「チャチャッとキッチン」。

石橋孝明さんの4分30秒で作る
枝豆と納豆のおつまみを紹介!

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石橋孝明さんの4分30秒のレシピ

枝豆と納豆のおつまみ

【石橋孝明の4分30秒で作る枝豆のおつまみ】

『材料』
枝豆(生)→250g

ニンニク→適量

鷹の爪→適量

タイム→3本

オリーブオイル→適量

水→適量

塩→少々

『作り方』
1.枝豆をザルで洗い、産毛を落とす

2.フライパンにオリーブオイルと
みじん切りしたニンニク、輪切りの鷹の爪を入れ
炒める

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3.ニンニクの香りが出たら
①の枝豆、タイム、水をフライパンに入れ
フタをし4分30秒蒸し焼きにする。

4.4分30秒経ったらお皿に盛り付けて
塩をかけたらできあがり!



【石橋孝明の4分30秒で作る納豆のおつまみ】

『材料』
油揚げ→2枚半

納豆→1パック

かまぼこ→1/2個

山芋→1/4本

ミョウガ→1本

大葉→2枚

カイワレ大根→1/3パック

ねぎ→1/4本

ごま油→適量

『作り方』

1.かまぼこは1センチ角ぐらい、
山芋は粗みじん
ミョウガ、大葉はみじん切り、
カイワレ大根は半分に切り、
ねぎは輪切りにする。

2.ボウルに納豆と添付のタレ、からしも入れ、
ミョウガ、大葉、カイワレ大根、
山芋、ねぎ、かまぼこを入れかき混ぜる

3.半分に切って開いた油揚げに
②の具材を詰め空き口をつまようじなどでふさぐ

4.フライパンにごま油をひき、
③の油揚げの厚い方の生地から焼き
両面に焼き目がついたらできあがり!

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