2022年5月10日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ 子どもの幸福度があがる!幸せおやつの極意」
時間的余裕がない、レパートリーが少ない、おやつ作りの悩み解決
あるものを使えばシュークリームが簡単！
こちらでは時短シュークリーム「プロフィットロール」のレシピの紹介です！
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時短シュークリーム「プロフィットロール」のレシピ
材料
水 60g
バター 30g
砂糖 2g
薄力粉 30g
卵 1個
グラニュー糖 適量
黒ごま 適量
（カスタードクリーム）
バニラアイス 50g
片栗粉 2g
板チョコレート 1/2枚
作り方
１．ボウルに水、バター、砂糖を入れ、薄力粉をふるいながら加え、600Wの電子レンジで2分加熱する
２．取り出したら混ぜ、そこに溶き卵を２回に分けて加え、だまにならないようによく混ぜ合わせる。
３．クッキングシートを敷いた天板に、スプーンを使って一口大の生地をのせ、
表面に黒ごま、グラニュー糖をふりかける。
４．200℃に予熱したオーブンで17分間焼き、冷ます。
５・カスタードクリームを作る
耐熱容器にバニラアイスを入れ、600Wの電子レンジに30秒間かける。
６．溶けたバニラアイスにかたくり粉を加えて混ぜ合わせ、
６００ワットの電子レンジに１分間かける。
７．取り出したらよく混ぜ合わせればカスタードクリームの完成。
８．④を横半分に切り、切り分けた下にカスタードクリームを塗り、上をかぶせる。
９．お皿に盛り、電子レンジなどで溶かした板チョコレートをかけたらできあがり！
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武田昌美さんの本
＞＞賢い子は料理で育つ リトルシェフ・クッキング [ 武田昌美 ]
まとめ
NHKあさイチの放送より
時短シュークリーム「プロフィットロール」のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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