鶏のから揚げ

2022年5月17日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」

滋賀の肉・肉・肉!何でも鉄板食堂!
名物ガラパゴス定食&
肉汁の滝うるおいハンバーグ(他)
鉄板食堂の「コウゲ」の紹介です!

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鉄板食堂の「コウゲ」

「コウゲ」は、肉汁たっぷりの鉄板定食が人気の店。
名物の「ガラパゴス定食」は、チキンカツ11個の上にハンバーグがのったボリューム満点の一品。

「ピラニア定食」は鶏ももの塩焼き、豚のしょうが焼きの両方楽しめ、人気メニューのひとつ。

お皿ではなく重い鉄板で料理を提供したり、ミンチを400回ほど手でこねたりと、
手間がかかってもおいしい状態で提供することを大切にしているという店主なのでした。

番組で紹介されたメニュー
・ガラパゴス定食(3人前相当)1400円(チキンカツ11個 ハンバーグ200g)
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・ピラニア定食 1150円
・からあげ定食(普通) 850円
・チキン南蛮定食 1050円

コウゲのお店の場所

お店 コウゲ
住所 滋賀県彦根市城町2丁目5−43

まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より

鉄板食堂の「コウゲ」のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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