2022年6月1日に放送の「ヒルナンデス」の「家政婦マコさん」
ポリ袋でスゴ技連発!作り置き専門家政婦・マコさん
3時間で30品以上!肉料理から魚料理まで子供も喜ぶレシピ連発!
こちらでは豚バラ角煮&チャーシューのレシピの紹介です!
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豚バラ角煮&チャーシューのレシピ
材料(6人前)
豚バラブロック肉 2本
豚ヒレブロック肉 2本
※1本約400g
長ネギ 1本
しょう油 大さじ5
みりん 大さじ5
砂糖 大さじ2
作り方
1. 炊飯器に、しょう油・みりん・砂糖・ブロック肉(豚バラ・豚ヒレ)を入れ、軽く全体を馴染ませる。
2. 長ネギをハサミでカットして炊飯器に入れ、普通炊飯モードで炊く。
※火の通り具合を見ながら、必要な場合は追加で炊飯する
3. 角煮を作る場合は、豚バラブロック肉をハサミで一口大の大きさにカットする。
※時間があれば煮汁とともに鍋に入れ、煮詰めるとより濃厚な角煮に
マコさんのレシピまとめはこちらをどうぞ↓
★【ヒルナンデス】マコさんのレシピまとめ!ポテトチーズ餃子、じゃがいものトッポッキ風、照り焼きチキンほか
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家政婦マコさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
家政婦・マコさんのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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