【沸騰ワード10】志麻さんのローストチキンのレシピ！

2022年6月10日に放送の「沸騰ワード10」
サバンナ高橋さんの北欧風別荘で、出川哲朗・福地桃子・滝沢カレンを迎えて志麻さんライブキッチンを開催。
伝説の家政婦 志麻さんがスゴ技連発！

こちらでは志麻さん流ローストチキンのレシピの紹介です！

志麻さん流ローストチキンのレシピ

材料

鶏もも肉　
塩コショウ
トマト
パプリカ
ズッキーニ
カブ
ナス
タイム
ローリエ

作り方

１．トマト、パプリカ、ズッキーニ、カブ、ナスを小さめのサイコロ状に切り、耐熱容器に入れる。

２．タイム、ローリエをのせる。

３．塩コショウした鶏もも肉を野菜に覆いかぶせるようにのせ
オリーブオイルをふりかけて200度のオーブンで40分焼く。

※下が野菜なので、蒸気で蒸されて下はふっくら火が入る、上の鶏肉はパリッと焼ける
※肉汁が落ちた野菜がソース代わりになる

４．．鶏肉を取り出して食べやすく切って取り分けてできあがり！

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志麻さんの本

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まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
志麻さん流ローストチキンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。