ちゃんぽん

2022年7月17日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」の夏だ!関西屈指のリゾート地・滋賀県大津を日村さんが大満喫

こちらでは地元で圧倒的人気!クリーミースープ&もちもち麺のちゃんぽん
グラバー亭の明太子ちゃんぽんの紹介です!

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グラバー亭

創業45年、連日地元の人でにぎわうグラバー亭。
焼き飯や焼きそば、皿うどんまでボリューム満点メニューがずらり。

中でも人気が教えてもらった明太子ちゃんぽんです。

味の決め手となるスープは豚骨100%のスープ。
具材は豚肉、イカ、キャベツ、にんじん、もやしなどを炒め、
先ほどの豚骨スープとかまぼこ、ちくわ、えび、ねぎ、メンマなどを入れじっくり煮込む。
そして、特注で作ったもちもちの中太ちゃんぽん麺を加え、器に盛り、
最後にまるまる1本をのせたら明太子チャンポンの完成!

番組で紹介されたメニュー
・明太子ちゃんぽん (大) 1110円

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グラバー亭のお店の場所

お店 グラバー亭
住所 滋賀県大津市一里山6丁目3−4

2022年7月17日に放送されたグルメ

【バナナマンのせっかくグルメ】菊屋のちゃんぽん、ラーメン、カレーうどん:ハナコ 愛媛県宇和島
【バナナマンのせっかくグルメ】グラバー亭の明太子ちゃんぽん!もちもち麺:滋賀県大津
【バナナマンのせっかくグルメ】ととち丸の湖国ブラック(黒いラーメン)!滋賀県大津
【バナナマンのせっかくグルメ】かど萬の近江牛ステーキ!滋賀県大津
【バナナマンのせっかくグルメ】逢坂山かねよのきんし丼(玉子焼き×うな丼):滋賀県大津
【バナナマンのせっかくグルメ】古民家カフェSORAのぜんざい!滋賀県大津
【バナナマンのせっかくグルメ】歩味(あゆみ)のニンニクラーメン(鳥取米子)!Snow Manラウール&深澤辰哉
【バナナマンのせっかくグルメ】ひの木家の天ざるそば(特大イカ天&手打ちそば)鳥取米子:Snow Manラウール&深澤辰哉

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
グラバー亭の明太子ちゃんぽんの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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