2022年7月16日に放送の「家事ヤロウ!!!」は
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こちらではそうめんアレンジ4品のまとめです
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材料
そうめん 100g
オイル漬けのツナ缶 1缶
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
黒コショウ 少々
レモン 適量
作り方
』
１．そうめんを茹でて、氷水で冷やしたらボウルに入れる。
２．オイル漬けのツナ缶を油ごと①に入れて混ぜ合わせる。
※ツナ缶には塩・野菜エキスが入っていて調味料の役割をしてくれる
さらに油がそうめんをダマになりにくくする
３．醤油、オリーブオイル、黒コショウを入れて混ぜ合わせる。
４．お皿に盛りつける。
５．お好みでレモンを絞ればできあがり！
※レモンの酸味が油っぽさを抑えサッパリ。
ふわふわ卵かけそうめんのレシピ
材料
そうめん 50g
めんつゆストレート 100ml
ごま油 小さじ2
粗塩 ひとつまみ
卵 1個
小ねぎ 適量
作り方
１．50g のそうめんを茹で冷水でしっかり締める
２．そうめんをボウルに入れ、めんつゆ（ストレート）100ml、ごま油小さじ2、粗塩ひとつまみをふりかけ、よく混ぜ合わせる
３．卵1個を加え、空気を含ませるようにしっかりかき混ぜ泡立てる
４．仕上げに小ネギを適量かけてできあがり！
※泡立てることで、卵液が麺に絡みやすく濃厚な味わいに！
台湾まぜそうめんのレシピ
材料
豚ひき肉 70g
焼肉のたれ 大さじ2
食べるラー油 大さじ3
そうめん 100g
卵黄 1個
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作り方
１．耐熱容器に豚ひき肉70gを入れ、箸でほぐしラップをかけ600W で2分半レンチンする
２．ひき肉を取り出し、焼肉のたれ大さじ2、食べるラー油大さじ3を加え、よく混ぜる
３．もう一度ラップをして2分レンチンする
４．そうめん 100gをゆで、冷水でしっかり締め、火の通ったひき肉をかけ、中央に卵黄をのせてできあがり！
※レンチンする前に豚ひき肉をほぐした方が火が通りやすくなります
塩バター焼きそうめんのレシピ
バズリレシピで人気の料理研究家リュウジさんのレシピ
材料
卵 1個
ベーコン 30g
バター 10g
そうめん 1束
白だし 小さじ2と1/2
オリーブオイル 小さじ1
粉チーズ
黒コショウ
作り方
１．ベーコン 30g を細切りする
２．フライパンにオリーブオイル小さじ１・1/2 をひきよく温める
３．油だまりができたところに卵 1 個を割り入れる
４．白身の形をヘラで整えながら焼く
５．白身がある程度固まり、黄身が半熟の状態でお皿に移す
６．フライパンにバター10g を入れ、ベーコンを加え炒める
７．ベーコンとバターがチリっとしてきたら火を止め、置いておく
８．沸騰したお湯でそうめん 100g を30秒ゆで、流水で冷ましながらしっかりゆすぐ
※茹でたそうめんはぬめりがなくなるまで冷水でよくゆすいでください
９．フライパンに、水気を少し切ったそうめんを入れたら、白だし小さじ 2・1/2、オリーブオイル小さじ 1 を加え、
火にかけながらよく混ぜる
１０．お皿に盛り、粉チーズ・黒コショウを適量かけ、最後に目玉焼きをのせてできあがり！
※目玉焼きは半熟くらいの焼き加減にするのがおすすめ
結果
コンビニアレンジそうめん家事ヤロウ的第１位は
ツナ缶そうめんに決定しました！
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
コンビニアレンジそうめんレシピ４選の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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