かつお節、カツオ

2022年7月19日に放送の「セブンルール」
あの彼女の現在は…?主人公たちの“その後”に迫る特別編
こちらではかつお食堂の永松真依さんの紹介です。

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かつお食堂の永松真依さん

2018年7月31日に放送された「セブンルール」が
2017年渋谷にオープンした珍しいかつお節ご飯の専門店「かつお食堂」店主の永松真依さんでした。
「かつお食堂」のメインは、削りたてのかつお節を山盛りにかけた“かつおぶし飯”。
ただし、削りたての新鮮なかつお節をかけるのはもちろん、自身で日本全国のかつお節産地を巡り、
月ごとにかつおの産地を変える程のこだわりぶり。
「かつお食堂」は連日、多くのファンが訪れています。

放送時のセブンルールは
1.削る前に甘いものを食べる
2.3日に1回 髪をかつおブルーに
3.営業中はかつおのことをしゃべり続ける
4.年に一度 祖母に削る姿を見てもらう
5.旅先では口を慎む
6.現場で感じ 現場で学ぶ
7.止まらない
でした。

その後のルール

現在の永松真依さんは34歳で、「かつお食堂」は2020年8月に新店舗に移転していました。

永松真依さんに、「その後のルール」を聞くと
・かつおと泳ぐための練習をする

永松真依さんは、かつおと泳ぐためにスキューバダイビングの練習をしているのだそうです。

かつお食堂のお店の場所

お店 かつお食堂
住所 東京都渋谷区鶯谷町7-12 GranDuo渋谷 B1F

まとめ

セブンルールの放送より

かつお食堂の店主 永松真依さんの紹介をしました。

よかったら参考にしてみてください。

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