【タクシー運転手さん一番うまい店】鈴加園（埼玉県秩父市）！石器焼きジビエフルコース

きのこ

2022年9月8日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」
関東VS関西グルメ対決
看板娘は美人四姉妹…唸るカニチャーハン＆幻の和牛溶岩ステーキ＆森に隠れたピザ店
＆合掌造りの石焼きジビエ＆豪快海鮮焼き＆巨大牡蠣！

山の幸オンパレード！石器焼きジビエフルコース
こちらでは埼玉県秩父市のきのこの里鈴加園の紹介です！

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きのこの里鈴加園

オーナーはテンガロンハットをかぶっています。

こちらでは食用熊肉も提供していて解体時に出たクマの皮も販売しています。
秩父の大パノラマのラマを堪能できるキノコの里　鈴加園は創業1969年。
奥秩父荒川渓谷を満喫できて、キャンプ場も併設。
山のレジャーを楽しむこともできます。

石器焼きジビエフルコースは石器でじっくりとお肉を焼き上げます。
猪、鹿、鶏、きのこなどがいただけます。
シメには裏山で取れたキノコをふんだんに使ったきのこごはんもいただけます。

番組で紹介されたメニュー
・勘定元コース　3500円

HPはこちら↓
★きのこの里鈴加園

きのこの里鈴加園

鹿肉、猪肉、きのこ
石器で美味しくいただきました🥳 pic.twitter.com/AAWpgSR4bv

— むらっち＠仕事多忙モード (@kamobikemurach) July 18, 2022

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鈴加園のジビエ、うま！
地の素材を使った前菜から始まり、メインのジビエ！石焼によって余分な脂が抜けるのか、猪は肉の味が濃く、それでいて臭みもなくうまい！そして朝〆の鹿は新鮮で、肉は弾力があり、レバーはサクサク！きのこの里の名の通りキノコづくしの焼き、炊き込みご飯も最高！#食ツー pic.twitter.com/B68l9ltocz

— utn1999(※呼称:うとん) (@utn46265386) April 30, 2022