フランス料理、料理

2022年11月18日に放送の「沸騰ワード10」
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こちらではうなぎやっこのレシピの紹介です!

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うなぎやっこのレシピ

材料

うなぎの蒲焼き
豆腐

(薬味)
みょうが
長ねぎ
小ねぎ

作り方

1.うなぎを細かく切る。

2.①を耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。

3.みょうが、長ねぎ、小ねぎを刻み、水でサッと洗い水気を切る。
※洗って辛みを落とす

4.豆腐をお皿にのせ、②のうなぎをのせ、③の薬味をトッピングしてできあがり!

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タサン志麻さんの本

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
志麻さんのうなぎやっこのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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