2022年12月26日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯
家計を助ける豆腐
手間なし 豆腐の華やか洋風アレンジ
料理研究家 金丸絵里加さんの絹ごし豆腐のチーズフォンデュのレシピの紹介です！
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絹ごし豆腐のチーズフォンデュのレシピ
材料（2人分）
絹ごし豆腐 1丁（150g）
ピザ用チーズ 75g
にんにく（すりおろす） 小さじ1/2
塩こうじ 大さじ１
かたくり粉 小さじ1
お好みの具材（※今回は以下の具材）
ゆでブロッコリー
ウインナー
ちくわ
ミニトマト
作り方
①耐熱容器に絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でくずし、滑らかにする。
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②①に、にんにく、塩こうじ、かたくり粉、チーズを加えて軽くまぜる。
③②に軽くラップをし、500Wの電子レンジで１分３０秒かける。
④一度取り出し、混ぜ、さらに電子レンジで１分３０秒かけ、混ぜればできあがり！
お好みの具材につけていただきます。
豆腐レシピ
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まとめ
NHKニュースLIVE！ ゆう5時より
絹ごし豆腐のチーズフォンデュのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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