グラタン

2023年1月7日に放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ」を伝授!
教えてくれるのは料理研究家・松本ゆうみ先生(ゆーママ)
お正月で余ったお餅も使える絶品料理が登場!
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こちらでは餅のホワイトソースグラタンのレシピの紹介です!

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餅のホワイトソースグラタンのレシピ

材料(2人分)

切り餅 1個

(A)
牛乳 300㎖
顆粒コンソメ 小さじ2/3
塩・コショウ 各少々

(B)
ベーコン 適量
玉ねぎ 適量
しめじ 適量
ブロッコリー 適量

ミックスチーズ 60~80g

作り方

1.餅は細かく切る。

2.耐熱容器に餅、(A)を入れ、ラップをせずにレンジ(600W)で3~5分加熱する。
※ ラップはしない

3.餅がやわらかくなったら全体的にとろみがつくまで混ぜる(ホワイトソース)

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4.器にレンジで加熱した(B)を入れ、ホワイトソースとチーズをのせる。

5.トースターで8分焼けばできあがり!

ゆーママのお餅レシピ5品まとめはこちら↓
【土曜はナニする】ゆーママのお餅レシピ5品まとめ!グラタン、麻婆もち、肉巻きほか

ゆーママの本

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
餅のホワイトソースグラタンのレシピの紹介をしました、
ぜひ参考にしてみてください。

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