2023年1月7日に放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ」を伝授!
教えてくれるのは料理研究家・松本ゆうみ先生(ゆーママ)
お正月で余ったお餅も使える絶品料理が登場!
SNSで1000万回再生の超速レシピも大公開!
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こちらでは餅のホワイトソースグラタンのレシピの紹介です!
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餅のホワイトソースグラタンのレシピ
材料(2人分)
切り餅 1個
(A)
牛乳 300㎖
顆粒コンソメ 小さじ2/3
塩・コショウ 各少々
(B)
ベーコン 適量
玉ねぎ 適量
しめじ 適量
ブロッコリー 適量
ミックスチーズ 60~80g
作り方
1.餅は細かく切る。
2.耐熱容器に餅、(A)を入れ、ラップをせずにレンジ(600W)で3~5分加熱する。
※ ラップはしない
3.餅がやわらかくなったら全体的にとろみがつくまで混ぜる(ホワイトソース)
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4.器にレンジで加熱した(B)を入れ、ホワイトソースとチーズをのせる。
5.トースターで8分焼けばできあがり!
ゆーママのお餅レシピ5品まとめはこちら↓
★【土曜はナニする】ゆーママのお餅レシピ5品まとめ!グラタン、麻婆もち、肉巻きほか
ゆーママの本
まとめ
フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
餅のホワイトソースグラタンのレシピの紹介をしました、
ぜひ参考にしてみてください。
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