2023年1月26日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」は「アボカドを最高においしくいただく取説」
もはや追熟いらず!?硬くてもたった10分でトロトロ疑似完熟ワサ
こちらではアボカドシチューのレシピの紹介です!
スポンサードリンク
アボカドシチューのレシピ
材料(2人分)
アボカド(2㎝角) 1個
玉ねぎ(くし切り) 1/2個
マカロニ 50g
牛乳 600ml
薄力粉 大さじ1
オリーブオイル 大sじゃい1
市販のブイヨン 1個(6g)
塩 少々
こしょう 少々
作り方
1.フライパンにオリーブオイルと玉ねぎ、薄力粉を入れ、中火で2分ほど煮る。
スポンサードリンク
3.①に牛乳を加え、沸騰したらアボカド、マカロニを入れる。
3.フツフツしてきたらブイヨンを加え弱火にし、時々混ぜながら15分煮る。
4.最後に塩こしょうで味をととのえてできあがり!
※時間が経つと苦味が出やすいので温かいうちに食べきるのがおすすめ
アボカドの取説まとめはこちら↓
★【トリセツショー】アボカドの取説まとめ!柔らかくする方法やレシピも
まとめ
NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
アボカドシチューのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク