2023年2月20日放送の「ニュースLIVE! ゆう5時」のちょい知り!ゆう5飯
せんべろnet(ひろみん)の油揚げでおつまみ3品のレシピの紹介です!
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きつねピザのレシピ
材料
油揚げ 1枚
(※少し厚めのタイプがおすすめ)
のりのつくだ煮 小さじ1と1/2
わさび(チューブ) お好みで
とけるタイプのチーズ 油揚げをおおう程度
(※多めがおすすめ)
ねぎ(刻む) 大さじ1
作り方
①油揚げはペーパータオルではさむように押さえ、油を抜く。
②のりのつくだ煮を塗り、わさびをのせてつくだ煮と混ぜるように広げる。
③とけるタイプのチーズをのせる。
④オーブントースター(230℃)で3分、こんがりしたらOK。
⑤ねぎをのせてできあがり!
※具材は様々にアレンジ可能!
とけるタイプのチーズ+塩昆布もおすすめ。
きつねチップスのレシピ
材料
油揚げ 1枚
(※油抜きしない。
薄めのタイプが開きやすい。)
【ひろみんさんの味付け】
カレー粉 小さじ1/4
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
【高瀬アナの味付け】
昆布茶 小さじ1/2
七味 少々
ドライバジル 少々
塩 少々
※調味料の分量はお好みで加減してください。
作り方
①油揚げをキッチンばさみで開いて、食べやすい三角型にカットする。
②オーブン用シートにのせ600Wの電子レンジで5分加熱する。
※電子レンジ対応の耐熱性の オーブン用シートを使ってください。
③パリパリになった油揚げを袋に入れて、お好みの調味料を入れて振る。
※サクサクして割れやすいので、やさしく振って下さい。
※調味料をまぶさずに、ディップで食べるのもおすすめ
ケチャップ
わさび&マヨネーズ
サルサソース など
きつねドッグのレシピ
材料
油揚げ 1枚
(※油抜きする。薄いタイプが開きやすい)
とけるタイプのチーズ 油揚げの半分をおおう程度
魚肉ソーセージ 1本
ケチャップ 適量
塩 少々(魚肉ソーセージの下味用)
こしょう 少々(魚肉ソーセージの下味用)
作り方
①油抜きした油揚げをキッチンばさみで開く。
②内側を上にして置き、油揚げの半分の面にチーズをのせる。
③その上に魚肉ソーセージをのせ、塩、こしょうで下味をつけケチャップをかける。
④くるくると巻き、つなぎ目を下にしてオーブントースター(230℃)で5分加熱。
こんがりしたらできあがり!
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せんべろnet(ひろみん)さんの本
>>せんべろnetの酔っても作れる宅飲みおつまみ [ せんべろnet(ひろみん) ]
これまでのゆう5時(シブ5時)のレシピはこちら↓
★ゆう5時(シブ5時)のレシピ
NHKの夕方に放送されているテレビ番組、ゆう5時(以前はシブ5時)で 紹介されたレシピを紹介しています。
\ちょい知り!ゆう5飯 アンコ〜ル/#家飲み派 必見
超お手軽&コスパ #油揚げ でつくる#おつまみ に #高瀬アナ が挑戦 💪居酒屋にやたらと詳しい
#ひろみん さんのレシピhttps://t.co/UUwpCJXbha5分でできる #きつねピザ
味付け自由の #きつねチップス
酔っても作れる #きつねドッグ pic.twitter.com/HgGvdYusmm— ゆう5時(金曜はきん5時) (@nhk_yu5) March 22, 2023
まとめ
NHKニュースLIVE! ゆう5時より
せんべろnet(ひろみん)さんの油揚げのレシピ3品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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