油揚げのねぎピザ

2023年2月20日放送の「ニュースLIVE! ゆう5時」のちょい知り!ゆう5飯

せんべろnet(ひろみん)の油揚げでおつまみ3品のレシピの紹介です!

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きつねピザのレシピ

材料

油揚げ 1枚
(※少し厚めのタイプがおすすめ)
のりのつくだ煮 小さじ1と1/2
わさび(チューブ) お好みで
とけるタイプのチーズ 油揚げをおおう程度
(※多めがおすすめ)
ねぎ(刻む) 大さじ1

作り方

①油揚げはペーパータオルではさむように押さえ、油を抜く。

②のりのつくだ煮を塗り、わさびをのせてつくだ煮と混ぜるように広げる。

③とけるタイプのチーズをのせる。

④オーブントースター(230℃)で3分、こんがりしたらOK。

⑤ねぎをのせてできあがり!

※具材は様々にアレンジ可能!
とけるタイプのチーズ+塩昆布もおすすめ。

きつねチップスのレシピ

材料

油揚げ 1枚
(※油抜きしない。
薄めのタイプが開きやすい。)

【ひろみんさんの味付け】
カレー粉 小さじ1/4
塩 小さじ1/2
こしょう 少々

【高瀬アナの味付け】
昆布茶 小さじ1/2
七味 少々
ドライバジル 少々
塩 少々

※調味料の分量はお好みで加減してください。

作り方

①油揚げをキッチンばさみで開いて、食べやすい三角型にカットする。

②オーブン用シートにのせ600Wの電子レンジで5分加熱する。
※電子レンジ対応の耐熱性の オーブン用シートを使ってください。

③パリパリになった油揚げを袋に入れて、お好みの調味料を入れて振る。
※サクサクして割れやすいので、やさしく振って下さい。

※調味料をまぶさずに、ディップで食べるのもおすすめ
ケチャップ
わさび&マヨネーズ
サルサソース など

きつねドッグのレシピ

材料

油揚げ 1枚
(※油抜きする。薄いタイプが開きやすい)
とけるタイプのチーズ 油揚げの半分をおおう程度
魚肉ソーセージ 1本
ケチャップ 適量
塩 少々(魚肉ソーセージの下味用)
こしょう 少々(魚肉ソーセージの下味用)

作り方

①油抜きした油揚げをキッチンばさみで開く。

②内側を上にして置き、油揚げの半分の面にチーズをのせる。

③その上に魚肉ソーセージをのせ、塩、こしょうで下味をつけケチャップをかける。

④くるくると巻き、つなぎ目を下にしてオーブントースター(230℃)で5分加熱。
こんがりしたらできあがり!

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せんべろnet(ひろみん)さんの本

>>せんべろnetの酔っても作れる宅飲みおつまみ [ せんべろnet(ひろみん) ]

これまでのゆう5時(シブ5時)のレシピはこちら↓
ゆう5時(シブ5時)のレシピ

まとめ

NHKニュースLIVE! ゆう5時より

せんべろnet(ひろみん)さんの油揚げのレシピ3品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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