2023年3月28日に放送の「家事ヤロウ!!!」は春の豪華3時間SP。
ついに実現！平野レミ宅に家事ヤロウ3人が初潜入！
レミさんがオススメする10大調味料で超簡単激ウマご飯！
50年継ぎ足し!?にんにくしょう油で絶品ローストビーフ！
こちらでは平野レミ流XO醤 レミジャンおいしいジャンのレシピの紹介です
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レミジャンおいしいジャンのレシピ
材料
ホタテの貝柱缶 240g
干ししいたけ 8g
サラダ油 大さじ6
ごま油 大さじ6
豆板醤 小さじ1
長ねぎ 200ｇ
にんにく 大さじ3
作り方
①ホタテ缶（120ｇ×2缶）に、砕いた干ししいたけ（薄いもの）（5枚）を入れ、缶の汁でしいたけを戻す
②フライパンでみじん切りにした長ねぎ（2本）、みじん切りにんにく（大さじ3）ごま油（大さじ6）、サラダ油（大さじ6）、豆板醤（小さじ1）を熱して、長ねぎがあめ色になるまで弱火でじっくり炒める
③②に①とオイスターソース（小さじ1）を加えてホタテの身をよくほぐし、混ぜ合わせる
④フタをして５〜６分煮る
⑤味が馴染んだら塩、胡椒で味を調える
★レミジャンと温泉卵をご飯にのせたら「レミジャンごはん」の完成！
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平野レミさんの本
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★【家事ヤロウ】平野レミのマイベスト調味料10選＆レシピまとめ！超簡単激ウマご飯
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
平野レミさんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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