家事ヤロウ:グランメゾンキングの牛カツのレシピ!食パンで包む

とんカツオのレシピ

2020年3月24日放送の「家事ヤロウ!!!」は
芸能人宅に潜入&カメラ設置でリアル家事24時!

ぽんぽこ団という芸人トリオのつっこみ担当の
キングさんが
超隠れ家レストラン「グランメゾンキング」で
人気芸能人を最高の料理でおもてなし。

今回は菜々緒さんと家事ヤロウの3人。

ここでは
包牛カツ泡しょうゆ添えのレシピの紹介!

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包牛カツ~泡しょうゆ添え~のレシピ

『材料』
牛ヒレ肉 200g

塩、コショウ

薄力粉

食パン

溶き卵

しょう油

ビスコスター

ワサビ

『作り方』
1.牛ヒレ肉200gに塩とコショウで下味をつけ、
薄力粉を振りかける

2.食パンを薄く切る

3.①の牛肉を溶き卵につけ、薄く切った食パンで包む

4.③を160度の油で熱し、こんがり揚げ、余熱で火を通す

5.しょう油と卵白、ビスコスターを混ぜ泡立てて
「泡醤油」をつくる。

6.④のお肉をお皿に盛り、
⑤の泡醤油とワサビを添えてできあがり!





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