家事ヤロウ：グランメゾンキングの牛カツのレシピ！食パンで包む

とんカツオのレシピ

2020年3月24日放送の「家事ヤロウ!!!」は
芸能人宅に潜入&カメラ設置でリアル家事24時!

ぽんぽこ団という芸人トリオのつっこみ担当の
キングさんが
超隠れ家レストラン「グランメゾンキング」で
人気芸能人を最高の料理でおもてなし。

今回は菜々緒さんと家事ヤロウの3人。

ここでは
包牛カツ泡しょうゆ添えのレシピの紹介！

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包牛カツ～泡しょうゆ添え～のレシピ

『材料』
牛ヒレ肉 200g

塩、コショウ

薄力粉

食パン

溶き卵

油

しょう油

卵

ビスコスター

ワサビ

『作り方』
１．牛ヒレ肉200gに塩とコショウで下味をつけ、
薄力粉を振りかける

２．食パンを薄く切る

３．①の牛肉を溶き卵につけ、薄く切った食パンで包む

４．③を160度の油で熱し、こんがり揚げ、余熱で火を通す

５．しょう油と卵白、ビスコスターを混ぜ泡立てて
「泡醤油」をつくる。

６．④のお肉をお皿に盛り、
⑤の泡醤油とワサビを添えてできあがり！

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キングの自宅フルコースメイン『包み牛カツ〜泡醤油添え〜』 ①牛ヒレ肉２００gに塩とコショウで下味をつけ、薄力粉を振りかける ②食パンを薄く切る ③牛肉を溶き卵につけ、薄く切った食パンで包む ④160度の油で熱し、こんがり揚げ、余熱で火を通す ⑤しょう油と卵白、ビスコスターを混ぜ泡立てた「泡醤油」とワサビを添えて完成 ★肉は火の入れ方で決まる #家事ヤロウ #グランメゾンキング #カッコイイ

家事ヤロウ（公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2020年 3月月24日午前5時36分PDT