チーズインハンバーグ

2023年6月29日に放送の「ナゼそこ?」
「熊本…幻の“秘境食堂”亡き娘の想い詰まった人情グルメ」

世界中から客が殺到!ナゼ不便な山奥で営む?超こだわり夫vs肝っ玉妻サービス連発
阿蘇山の秘境食堂「父娘庵(OYAKOAN)」の紹介です!

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父娘庵(OYAKOAN)

熊本県の阿蘇山の麓でひっそり営業している衝撃の秘境食堂!
店主は尋常ではない“お客さまファースト”の持ち主。
お店の評判が口コミで世界へ広がっていて香港・シンガポール・台湾・韓国から、
店主こだわりの激レア牛肉グルメを求め、多くのお客さんが来店。

父娘庵ではお客さんを待たせてしまったらお菓子を配るなど、おまけと明るい接客でフォローしています
お店では黒毛和牛のA5ランクを使用。
店主は客に少しでも値段を安く提供するため通常は業者が行う肉の解体や内臓の処理も店主が一人で全て行っています。
ハンバーグは阿蘇産のA5黒毛和牛100%使用したハンバーグで、仕入れの関係により仕込める数に限りがあり、
年間300個しか作れない幻のハンバーグ。

ハンバーグの在庫状況はこちらをご覧ください↓
ハンバーグ最新情報

紹介されたメニュー
A5黒毛和牛
・幻のハンバーグ定食 2000円
・煮込みホルモン定食 1400円
・焼きホルモン定食 1500円
・ビーフシチュー定食 3000円
※どれもライス、お味噌汁、副菜付き
・肉うどん 900円

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父娘庵(OYAKOAN)の場所

お店 父娘庵(OYAKOAN)
住所 熊本県阿蘇市車帰210−16

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まとめ

テレビ東京ナゼそこ?の放送より
阿蘇山の秘境食堂「父娘庵(OYAKOAN)」の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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