【がっちりマンデー】瞬間蒸発バーミキュラフライパンのお取り寄せ！

フライパン

2023年6月25日に放送の「がっちりマンデー!!」は積年の努力が実を結ぶ…儲かる！○年越しビジネス！
長く時間をかけたものには他の会社が真似できない儲かりアイデアが詰まっているはず！
「儲かる！○年越しビジネス」
苦節10年！水分を一瞬で蒸発させる「バーミキュラフライパン」
誰でも野菜炒めがシャキシャキに作れる秘密！

バーミキュラフライパンの紹介です！

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バーミキュラフライパン

愛知県名古屋市の愛知ドビーへ。
愛知ドビーは2010年に水を使わずに調理できる鍋「バーミキュラ」を発売し大ヒットしました。
そんな愛知ドビーが開発販売したのがバーミキュラフライパンです。

水がすぐ蒸発すると、水分を蒸発させて料理を美味しくします。
バーミキュラフライパンは食材から出た水分を瞬間的に蒸発させるので、シャキシャキの野菜炒めができます。

バーミキュラフライパンは1.5㎜の鋳物で熱伝導が良いのです。
鋳物とは金属を高温で溶かして型に流し込んで作るもの。
鋳物のフライパンは鉄板をプレスしたモノより熱伝導がいいのです。
鋳物は重いので1.5ミリにしたのですがそれが難しかったとのこと。
金属の入れるタイミングや温度、配合の割合を調整し何度もトライアンドエラーで試していき、
8年かかって作りました。