ごはんのお供

2023年10月14日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は宇都宮で大学が開発した新米「ゆうだい21」
新米をさらに美味しくいただく全国から集めたご飯の友
コンビーフ、鯛茶漬け、極上海苔、鮭明太
こちらではゆうだい21とごはんのお供の米沢牛コンビーフのお取り寄せの紹介です!

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米沢牛コンビーフ

低温で加熱し粗目に仕上げたコンビーフは、ほろほろ、トロリとした食感が特徴。
じゅわっととろける脂と噛むほどあふれる米沢牛のうまみを、
炊き立てごはんやお酒のおつまみなど様々な食べ方で楽しめます。

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ご飯のお供のまとめはこちら↓
【青空レストラン 】ごはんのお供まとめ!コンビーフ、鯛茶漬け、極上海苔、鮭明太

ゆうだい21

宇都宮大学で10年掛けて開発された、“栃木県期待の新品種”です。
コシヒカリよりも“大粒”で見た目も良く、冷めても粘りが落ちないので、食味はコシヒカリと変わりません。
これからに期待のお米です。

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これまでの青空レストランの食材についてはこちら↓
青空レストランの記事一覧

まとめ

日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
ご飯のお供の米沢牛コンビーフの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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