【あさイチ】豆腐にんにくステーキのレシピ！血行改善に：村上祥子

2023年10月23日放送の「あさイチ」のクセ強くても大好きさ!にんにく使いこなし術

こちらでは料理研究家 村上祥子さんの血行改善！豆腐にんにくステーキの紹介です！

血行改善！豆腐にんにくステーキのレシピ

材料（2人分）

にんにく2かけ
木綿豆腐350g
小麦粉大さじ2
塩小さじ1/2
こしょう少々
オリーブ油大さじ4

作り方

１．にんにくを横３㎜厚さに切る。

２．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから、弱火で点火。端がきつね色になるまで揚げて取り出す。

３．豆腐はキッチンペーパーで押さえて水分を取り、小麦粉を全体にまぶす。

４．にんにくを揚げた油に豆腐を入れ、両面をきつね色になるまで焼き、器に取る。

５．揚げたにんにくを乗せ、塩・こしょう・揚げた油をかけてできあがり！

村上祥子さんの本

まとめ

NHKあさイチの放送より
血行改善！豆腐にんにくステーキのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。