2023年10月31日に放送の「ヒルナンデス」
藤井恵流!マンネリ解消レシピ
マンネリ解消!秋にぴったり炊き込みご飯レシピ3品を紹介!
こちらではにんじんと塩昆布の炊き込みのレシピの紹介です!
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にんじんと塩昆布の炊き込みのレシピ
材料
米 2合
水 300ml
にんじん 2本
ベーコン 4枚
塩昆布 15g
赤ワイン 大さじ4
塩 小さじ1/3
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作り方
1.米は洗い水を切り内釜に入れ、30分浸水させる。
2.塩昆布を細かく刻む。
ベーコンは1㎝幅に切る。
3.ニンジンはラップに包み、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたらすりおろす。
4.①に赤ワイン・塩を入れて混ぜ、ベーコン・ニンジンを入れて早炊きモードで炊飯する。
5.炊きあがったら塩昆布をのせて、ふんわりと混ぜ合わせたらできあがり!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
炊き込みご飯のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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