2023年11月18日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」
全国グルメ超人ヘッドライン
・愛知発！驚異の鍋さばき！せっかち中華職人
・埼玉発！毎日300㎏のから揚げを揚げまくる超人
・三重発！全国からお客が殺到！91歳のアップルパイ超人
・大分発！夜中３時に大繁盛！屋台ラーメン超人
こちらでは三重の潮騒の紹介です！
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潮騒
三重・志摩市の住宅街にある「洋菓子店 潮騒」は91歳の超人中島さんが作るアップルパイが人気。
最大の特徴はパイ生地は144層が一般的なのですが、256層のパイ生地。
層を増やすほどふわふわ食感になるが成形が難しくなります。
そのため機械は使わずすべて手作業で伸ばしています。
平成元年には全国菓子大博覧会で金賞を受賞しました。
生地はとても軽くサクサクしています。中に入っているりんごのジャムも絶品です。
三重県鵜方市の老舗ケーキ屋さん『潮騒』
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88歳のご主人が作る、少し不安になる見た目の動物ケーキを求めて行ったけど、実際に食べてみると、めちゃめちゃめちゃめちゃ美味しかった。
アーモンドパイとアップルパイもミラクル激ウマだった。マジですごい店。志摩スペイン村に行くなら絶対に寄るべき店 pic.twitter.com/Mae1MUqk3Z
— まつじ (@matsujun5213) October 10, 2021
潮騒のお店の場所
| お店 | 潮騒 |
|---|---|
| 住所 | 三重県志摩市阿児町鵜方１９１２−３ |
まとめ
日本テレビ1億3000万人のSHOWチャンネルの放送より
潮騒のアップルパイの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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