【トリセツショー】塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピ！スーパー調味料塩りんご

2024年2月1日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」は「りんご」の“裏”トリセツ〜未体験ワザ連発SP
身近だけどちょっと地味な「りんご」。
りんごが激ウマの「飯のとも」になったり、「スーパー調味料」になったり！
こちらでは塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピの紹介です！

塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピ

材料（つくりやすい分量）

鶏むね肉1枚（約300ｇ）
塩りんご大さじ3
【トリセツショー】塩りんごのレシピ（スーパー調味料）も
オリーブオイル大さじ1

作り方

１．鶏むね肉の皮を外し、フォークでまんべんなく穴をあけ、塩りんごを加えてポリ袋などでよくもみ込んでおく。
※20分～１時間ほど冷蔵庫に置いておく

２．フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

３．焼き色がついたら､ふたをして弱火にする。時々裏返しながら､トータルで10分ほど焼いたらできあがり！
※袋に残った塩りんごに水としょうゆやバルサミコ酢などを加えてフライパンで加熱すればおいしいソースに！

まとめ

NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。