2025年5月15日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は和歌山・広川町〜アイデアをあみ出すカフェ
古い建物のカフェがあれば全国どこへでも。
青年・真田ハルは実は古民家カフェ巡りのインフルエンサー。
ゆったり流れる時間、地元の人たちとの出会い、全国の“ふるカフェ”の魅力を描きます。
今回は和歌山県広川町のレストラン／カフェ「潮香」の紹介です！
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レストラン／カフェ「潮香」
和歌山県広川町のカフェは、元・漁業用網の製造工場。
窓がたくさんあって開放的なのは、かつてここで作業を行っていたから。
床はレンガじきで、すこぶるおしゃれ！フランスで腕をふるっていたシェフは、食材の豊かさにひかれこの町へ。
梅とすももをかけあわせた「露茜」のドリンクやイカのリゾットなど和歌山の恵みを堪能するハルさん。
初めてのシロウオにも遭遇！
蔵にあった調度品や食器を活用するアイデアの連打に感動するのでした。
ふるカフェ系 ハルさんの休日
和歌山・広川町〜アイデアをあみ出すカフェ☕元・漁業用網の製造工場で、窓がたくさんあって開放的なカフェ
梅とすももをかけあわせた「露茜」のドリンクやイカのリゾットなど和歌山の恵みを堪能します✨📺15日(木) 午後10:30https://t.co/mqTeWxsdeW
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— ＮＨＫ和歌山放送局 (@nhk_wakayama) May 12, 2025
レストラン／カフェ「潮香」のお店の場所
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お店：レストラン／カフェ「潮香」
住所：和歌山県有田郡広川町広１３４７
HP:ホテル「いさり」 レストラン/カフェ「潮香」｜公式ホームページ
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2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」のカフェ一覧はこちらからどうぞ↓
記事にしていないカフェもあります
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧
まとめ
NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
和歌山県広川町のレストラン／カフェ「潮香」のの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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