2025年8月8日(9日)に放送の「晩酌の流儀4」の〜夏編〜第7話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
美幸の勤務先にサウナで働く熱波師・熱子( 水崎綾女) が訪れる。
熱子にもっと仕事が頑張れる部屋を紹介してほしいと頼まれた美幸は…。
こちらでは穴子の白焼きのレシピの紹介です！
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穴子の白焼きのレシピ
分量がわかりましたら、追記します
材料
穴子 1/2本
油
わさび
からし
マヨネーズ
作り方
１．容器に穴子を入れ、上にキッチンペーパーを置き、その上から熱湯をかける
※ヌメリガ取れくさみがなくなる
２．穴子にくしを刺して丸まらないようにする
３．フライパンに油をひき、穴子を入れてじっくりと焼く
４．裏面も焼く
５．お好みの大きさに切り、お皿に盛り、わさびを添える
６．小からしとマヨネーズを混ぜて、わさびマヨネーズを作り、小さい容器に入れて添えてできあがり。
（つゆのようなものも添えていました）
【晩酌の流儀4】第7話のレシピまとめ！穴子の白焼き＆穴子とろろ蕎麦
第７話の料理をひと足先にご紹介✨
┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈
❏ 穴子の白焼き
❏ 穴子とろろ蕎麦
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#晩酌の流儀４ は今夜放送です❗️スポンサードリンク
🗓️第７話は8/8(金)深夜24:57〜#晩酌の流儀#栗山千明#水崎綾女 pic.twitter.com/d5Uqhb1cOx
— ドラマ25「晩酌の流儀４」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) August 8, 2025
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まとめ
★晩酌の流儀
第7話のレシピ、穴子の白焼きのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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