2025年10月25日（24日深夜）に放送の「晩酌の流儀4」の〜夏編〜の第4話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
日本一のお酒メーカーから晩酌研究員としてヘッドハンティングされた美幸は、ホップハウジングを離れるべきか頭を悩ませる
こちらではセロリ餃子のレシピの紹介です！
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セロリ餃子のレシピ
材料（1人分）
豚ひき肉 200g
セロリ 80g
長ネギ 20g
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
砂糖 ２つまみ
オイスターソース 20㏄
しょうゆ 小さじ1
ごま油 適量
餃子の皮 6枚
作り方
１．長ネギはみじん切り、セロリは食感を残すため粗めのみじん切りにする
２．ボウルに豚ひき肉、セロリ、長ネギ、塩、こしょう、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、ごま油（大さじ1）を入れてもみこみ、餃子のタネを作る
３，②のタネを餃子の皮で包む
４．フライパンに餃子を並べ、餃子の1/3がつかる程度の水を入れて火にかけ、ふたをして弱火で5分ほど焼いていく
５．5分たったらふたを開けて、ごま油を回し入れてさらに焼く
６．焼き目がついたらお皿にひっくり返して盛ってできあがり！
第4話のレシピまとめはこちら↓
【晩酌の流儀4】第4話のレシピまとめ！ 春菊ベーコン、 セロリ餃子、長芋の梅和え：栗山千明
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秋冬編 第４話📝
セロリ餃子
:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-#晩酌レシピ 動画
ぜひチャレンジしてみてください🍳
▶︎ https://t.co/czbYYtYv0S🗓️第５話は10/31(金)深夜24:42〜#晩酌の流儀４#栗山千明#藤代太一 pic.twitter.com/rNE4mJBtHr
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— ドラマ25「晩酌の流儀４」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) October 28, 2025
第４話の料理をひと足先にご紹介✨
┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈
❏ 長芋の梅和え
❏ 春菊ベーコン
❏ セロリ餃子
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🗓️第４話は10/24(金)深夜24:42〜#晩酌の流儀#栗山千明 pic.twitter.com/p7xpn5eqZI
— ドラマ25「晩酌の流儀４」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) October 24, 2025
過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
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まとめ
★晩酌の流儀
第4話のセロリ餃子のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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