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こちらではおからのそっくりポテトサラダのレシピの紹介です！
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超時短！おからのそっくりポテトサラダのレシピ
※このレシピは生おからでもおからパウダーでも作れます！
材料 (2人分）
おから(生) 100g （おからパウダーの場合 大さじ4）
かたくり粉 小さじ2
ハム 4枚 40g
たまねぎ 40g
きゅうり 60g
水 180mL
顆粒コンソメ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ4
塩・こしょう 少々
作り方
１． ボウルにおからとかたくり粉を入れて混ぜる。
２． ハムは細切りにする。たまねぎときゅうりは薄切りにして、軽く塩もみをして水をしぼる。
３．鍋に水とコンソメを入れて火にかけて沸かし、 １を加えて混ぜ、水分が飛んだら火を止める。
４．３を冷まし、マヨネーズと２を加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえてできあがり１
まとめ
NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
おからのそっくりポテトサラダの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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