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2026年4月30日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」は腸がよろこぶ！？「おから」超ヘルシー時短SP
おからにこんな使い方があった！？
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こちらでは石原さとみさん考案おからのからすみ風のレシピの紹介です！
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おからのからすみ風のレシピ
番組MCの石原さとみさんが、番組で紹介したおから料理を食べていたらひらめいたレシピ
材料(2～3人分)
おから(生) 100g
パプリカパウダー 少々
ターメリックパウダー 少々
油 大さじ２
Ａ
だし汁 大さじ１
ナンプラー 小さじ1と1/2
塩･小さじ1/2
作り方
１．おからにパプリカパウダー、ターメリックパウダーを入れて混ぜる。
２．フライパンに油をひき、１を入れて弱めの中火でおからがカラカラになるまで4分ほど炒める。
３．Ａを加えてなじむようにさらに3分ほど炒める。
４．３をざるでこしてできあがり！
※作ったからすみは、お好みのパスタにふってもＯＫ！
パルメザンチーズのようにサラダにかけたりそばや餅にふりかけたりするのもオススメ
まとめ
NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
石原さとみさん考案のおからのからすみ風のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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