【ソレダメ】ギャル曽根の簡単レシピ2品!ネバネバひんやりぶっかけうどん、甘辛豆腐玉子丼

のりポタうどん ソレダメ!

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2026年7月22日に放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識~」
爆速!爆ウマ!新常識レシピスペシャル!>夏の料理のわずらわしさを解消してくれる!火も使わない!?包丁も使わない!?

ギャル曽根がこの夏リピート必至の簡単レシピを大公開!
ネバネバひんやりぶっかけうどん、甘辛豆腐玉子丼のレシピの紹介です。

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ネバネバひんやりぶっかけうどんのレシピ

体感温度が3℃下がる?

材料(1人前)

なす 1/2本
きゅう り1/2本
オクラ(茹でたもの)2本
生姜 5g
ミョウガ 2本
めかぶ 2パック
めんつゆ(2倍濃縮)50mL
水 50mL
冷凍うどん 1玉
氷 適量

作り方

1.材料をすべて一口大の大きさにカットし、めんつゆと水と一緒にブンブンチョッパーに入れて混ぜる。

2.①のぶっかけつゆを冷蔵庫で30分ほど冷やす。

3.レンジで温めた冷凍うどんを冷水で締める。

4.お皿にうどんを盛り付け、ぶっかけつゆをかけて氷を散らしたらできあがり!

・野菜はブンブンチョッパーに入る大きさなら切り方は何でもOK!
・ブンブンチョッパーを引く回数で食感を調整するのがソレマル!

甘辛豆腐玉子丼のレシピ

材料 絹ごし豆腐 1丁 牛脂 3個 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ2 醤油 適量 水溶き片栗粉 適量 卵 1個 ご飯 適量 ネギ(お好みの量) 適量 作り方

1.水切りした豆腐を食べやすくカットする。

2.豆腐をフライパンに入れ、牛脂も加えて、火にかけ、豆腐に焼き目がつくまで焼く。

3.みりん、砂糖、醤油を加え、煮込む。

4.水溶き片栗粉でとろみをつける。

5・卵は別のフライパンで薄焼きにして、その上にご飯をのせて皿をかぶせ、上下を返す。

6.⑤の上に④の甘辛豆腐をのせ、お好みでネギを散らしてできあがり!

まとめ

テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より
ギャル曽根さんのネバネバひんやりぶっかけうどん、甘辛豆腐玉子丼のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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