【ソレダメ】ガーリックライスのレシピ!農家直伝

たいめいけん茂出木シェフ直伝 洋風ツナチャーハン

2018年4月25日放送の「ソレダメ!」は
「~美肌!疲労回復ニンニク新常識&
脂肪燃焼ウォーキングSP~」。

ここでは農家直伝の
ガーリックライスのレシピを紹介!

スポンサードリンク

ガーリックライスのレシピ

日本一のニンニクの産地の青森県、田子町の
ニンニク農家直伝のレシピ

ガーリックライス

炊飯器で作ることで
味もムラなく仕上がるとのこと。

【ガーリックライスのレシピ】

『材料』(4人分)
米→ 2合

にんにく(みじん切り)→ 50g

オリーブオイル→ 50g

コンソメ→ 小さじ1

塩→ 適量

バター→ 10g

スポンサードリンク

フライドガーリック→適量

パセリ→適量

『作り方』

1.火をつける前のフライパンにオリーブオイルをひき
、みじん切りにしたにんにくを入れる。

※にんにくは糖分が多いので
冷たい油から入れた方が焦げにくい。

2.①を火にかけ、焦げ目がつかない程度まで炒める。

3.炊飯器にといだ米を入れ、
②のにんにくとオリーブオイルを入れる。

さらにコンソメを入れ、
ご飯を炊く時と同じように水を入れる。

4.③を軽く混ぜ、バター、塩を入れ
炊飯する。

5.炊けたらフライドガーリックと
パセリをふりかけてできあがり!

番組では
【ソレダメ】焼肉のタレのレシピ!にんにく農家直伝
の焼肉を添えて食べていました。


さらににんにくのレシピはこちら↓
【この差って何ですか?】産地のにんにくのレシピ!丸焼き、ガーリックライスなど

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ