【ヒルナンデス】伝説の家政婦マコさんの時短チヂミ&エスニック蒸しのレシピ!

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チヂミ

2018年5月9日放送の「ヒルナンデス」。

伝説の家政婦マコさんが、
超早ワザ作り置き料理を披露!

ここでは時短チヂミ&あさりとレタスのエスニック蒸しのレシピを紹介!

伝説の家政婦マコさん

3時間で25品の作り置き料理をつくります。

今夜使える凄ワザを披露!




マコさんの時短チヂミのレシピ

コーンスープの素でつくります
使った調味料はゼロ

【時短チヂミのレシピ】

ニラ

コーンスープの素

小麦粉

ごま油

『作り方』
1.ニラは食べやすい大きさに
切ってボウルに入れる。

2.①にコーンスープの素、小麦粉、水を
ボウルに加える。

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3.たっぷりのごま油で表面を
カリッと焼けばできあがり!



あさりとレタスのエスニック蒸しのレシピ

エスニック蒸し

【あさりとレタスのエスニック蒸しのレシピ】

『材料』
レタス

ターメリック

あさり

パプリカ

パセリ

バター

『作り方』
1.耐熱容器に切ったレタスを入れ
ターメリックを振りかけ、
砂抜きしたあさりを加える。

※あさりの臭みをターメリックでとる

2.①にパプリカ、パセリ、バターを加え、
電子レンジで3分加熱すればできあがり。




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