2025年6月24日に放送の「ヒルナンデス」の猛暑対策 火を使わない節約レシピ
連日の暑さ。コンロの火を使うだけで料理も億劫になりませんか?
今回の企画は「火を使わない!クールキッチン」!!
本日の先生は行長万里(ゆきながまり)先生。
給料日前のピンチを救う50円料理で主婦の共感を集める節約料理のスペシャリスト!
こちらではかさ増し炊き込みごはんのレシピの紹介です!
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かさ増し炊き込みごはんのレシピ
材料(3合分)
米 2合
高野豆腐 1枚
ブロッコリーの茎 60g
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(A)
焼肉のたれ 大さじ2
酒 大さじ2
水 大さじ2
おろししょうが 6g
おろしにんにく 3g
ごま油 5g
しょうゆ 5g
中華だし 2g
塩 ひとつまみ
作り方
1.炊飯釜にといだお米を入れ、水は2合の目盛りより少なめ(9割)に入れる。
2.高野豆腐はさっと洗って細かくするか、細かいものを用意して(A)に30分ほどつける。
3,ブロッコリーの茎を粗みじん切りにする。
4,炊飯釜のお米の上に、高野豆腐とブロッコリーの茎を入れる。
5,普通に炊飯すればできあがり!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
高野豆腐でかさ増し炊き込みご飯の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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