【沸騰ワード10】伝説の家政婦、志麻さんのレシピ!長ねぎのビシソワーズ&ラミッシュ

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レンコンのポタージュスープ

2018年5月18日放送の「沸騰ワード10」

伝説の家政婦、志麻さん。
今回は大島由香里さんの自宅へ。

ここでは長ねぎのビシソワーズのレシピの紹介!

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伝説の家政婦、しまさん

今回は元フジテレビアナウンサーの
大島由香里さんの依頼。

2016年に元フィギュアスケートの
小塚崇彦と結婚しています。

冷蔵庫の中は、大量のタコと長ネギ。

リクエストは「知られざるタコ料理」と
「長ネギ料理」。
また餅も使ってほしいとリクエスト。



長ねぎのビシソワーズのレシピ

【長ねぎのビシソワーズのレシピ】

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『材料』
長ねぎ 

牛乳 

じゃがいも

『作り方』
1.じゃがいもは皮をむいて薄切り
長ねぎを斜めにスライスする。

2.鍋に①の長ねぎを入れ炒める。
※長ねぎを弱火でじっくり炒める。

3.②にじゃがいもとお水を入れ
1時間ほど煮込む。

4.③と牛乳をミキサーに
入れ撹拌してできあがり!

※コンソメは不要ということでした




【ラミッシュのレシピ】

志麻さんのレシピ

ラミッシュは一番左側の真ん中

『材料』
冷凍パイシート

ビシソワーズの残りのネギ

生クリーム

粉チーズ

『作り方』
1.冷凍パイシートの上に、
ビシソワーズの残りのネギを入れる。

2.①に生クリームで溶いた卵を流し込み、
粉チーズをふりかけ、
オーブンで20分焼いてできあがり!



この日の志麻さんのレシピはこちら↓
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