2018年7月18日放送の「ヒルナンデス」
家政婦マコ(mako)さんが早ワザ作り置き料理を披露。
ここではとうもろこしご飯のレシピの紹介!
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とうもろこしご飯のレシピ
『材料』
トウモロコシ→1本
お米
塩
『作り方』
1.トウモロコシは、皮(葉)と実に分ける。
トウモロコシは縦にカットする。
縦にカットしたのは実を
簡単にむしるため。
2.水、米を入れた炊飯器に
トウモロコシの実、塩を入れて
ほかの料理で使うジャガイモも
もいれて炊飯する。。
※味付けはトウモロコシの
甘味を生かすため塩のみ
芯や皮はフライパンでゆでて
こしてわらび餅に。
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