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2025年9月27日に放送の「シューイチ」のシューイチプレミアムの～バズり飯-1グランプリ～
SNSでバズっている料理インフルエンサーが
「背徳ギルティグルメ」で真剣勝負
こちらでは加藤コウキさんの新感覚！背徳のパリとろ豚キムチのレシピの紹介です！
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新感覚！背徳のパリとろ豚キムチのレシピ
ニンニクがっつり！背徳の台湾クリーミー混ぜうどん
材料（2人分）
豚ばら薄切り肉 1パック（200g）
白菜キムチ 200g
大葉 10～12枚
スライスチーズ 3枚
さけるチーズ 1本
ミックスチーズ 150g
片栗粉 適量
塩 適量
こしょう 適量
黒こしょう お好みで適量
白ごま 適量
小ネギ 1/3束
卵黄 1個分
ラー油 適量
作り方
１．まな板に豚バラ薄切り肉をすきまなく並べる。
２．豚肉の上に大葉、スライスチーズ、白菜キムチを順に重ね、最後に端にさけるチーズを置き、軸にしながら少しキツめに巻いていく
３．肉のとじ目に片栗粉をまぶし、全体に塩、こしょうをふる。
４．フライパンに油をひかずに肉巻きを入れ、中火で10分焼き、焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼き目をつける。
フタをして5分ほど蒸し焼きにしたら、アルミホイルに包んで余熱で10分火を通す。
５．フライパンをきれいにしてミックスチーズを敷き詰め、黒こしょうをふり、中火で5分ほど焼いて香ばしい焼き色がついたら火を止める。
６．焼いた豚バラ肉巻きをチーズの上に乗せ、端からくるっと巻く。
お好みの大きさにカットして器に盛り、白ごまと刻んだ小ネギをトッピングしたらできあがり！
卵黄とラー油を合わせたディップにつけて食べるのがおすすめ。
そのほかのバズり飯-1グランプリ↓
【シューイチ】Wチーズの背徳豚ばらドリアのレシピ！MIYONさんのバズり飯-1グランプリ
【シューイチ】背徳の台湾クリーミー混ぜうどんのレシピ！勇磨さんのバズり飯-1グランプリ
まとめ
★シューイチより
加藤コウキさんの背徳のパリとろ豚キムチのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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