シブ5時：ウエカツさんの湯煮のアレンジレシピ！ねぎポン酢がけ、ピリ辛中華風、オリーブ風味、
- 公開日：
2020年10月20日放送のNHK「シブ5時」の 「シェフのヒトワザ！ 」 東京海洋大学客員教授・水産庁水産復興アドバイザーの ウエカツこと上田勝彦さんの湯煮の作り方＆アレンジレシピの紹介！
「ウエカツ」の記事一覧
シブ5時：ウエカツさんの湯煮のレシピ！
- 公開日：
2020年10月20日放送のNHK「シブ5時」の 「シェフのヒトワザ！ 」 東京海洋大学客員教授・水産庁水産復興アドバイザーの ウエカツこと上田勝彦さんの湯煮のレシピの紹介！
ウエカツさんの塩じめで酢じめのレシピ！シブ5時
- 更新日：
- 公開日：
2020年10月20日放送のNHK「シブ5時」の 「シェフのヒトワザ！ 」 東京海洋大学客員教授・水産庁水産復興アドバイザーの ウエカツこと上田勝彦さんの 塩じめで酢じめのレシピの紹介！
シブ5時：塩じめのレシピ！ウエカツさんの刺身を大変身
- 公開日：
2020年10月20日放送のNHK「シブ5時」の 「シェフのヒトワザ！ 」 東京海洋大学客員教授・水産庁水産復興アドバイザーの ウエカツこと上田勝彦さんの 塩じめのレシピ！いつもの刺身を大変身の紹介！
おはよう日本：ウエカツ流の塩イワシのアレンジレシピ！くらしり
- 更新日：
- 公開日：
2020年9月5日放送の「おはよう日本」のくらしり 「ウエカツ流！魚の学校 ～塩イワシで“さらば夏バテ”～」 ここではウエカツ流の塩イワシの作り方＆アレンジレシピの紹介！
おはよう日本：ウエカツ流 塩イワシの作り方！くらしり
- 更新日：
- 公開日：
2020年9月5日放送の「おはよう日本」のくらしり 「ウエカツ流！魚の学校 ～塩イワシで“さらば夏バテ”～」 ここではウエカツ流の塩イワシの作り方の紹介！
おはよう日本：ウエカツ流シーフードミックスでホワイトスープのレシピ！トマトスープも
- 更新日：
- 公開日：
2020年2月8日放送の「おはよう日本」のくらしり。 ウエカツ流！魚の学校 ～うまみの宝庫！シーフードミックス～ 上田勝彦さんがシーフードミックスを使った 魚介のホワイトスープ＆トマトスープのレシピの紹介！