【めざましテレビ】ローラの休日のレシピ!おうちでさつまいもポテト(さつポテ)

ローラのさつまいもポテトのレシピ

2016年1月20日放送の「めざましテレビ」の「ローラの休日」
~キレイになれる健康ごはん~

この日レシピはおうちでさつまいもポテト
サツポテ。

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おうちでさつまいもポテトのレシピ

『材料』(2人分〉
さつまいも→1本

米油→適量

塩→小さじ2

きび砂糖→大さじ3



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『作り方』
1.サツマイモは皮をつけたまま
7mm角の細切りにする。

2.①それを180度に熱した米油で
カリカリになるまで5分揚げる。

3.揚がったら、しっかり油を切る。

4.揚げたサツマイモを紙袋に移し、
塩ときび砂糖を入れてよくふる。

5.マグカップに盛り付ければ
サツポテのできあがり!

サツマイモの優しい甘さに
きび砂糖がミックスされて
米油を使っているから
あっさりしていて重くないそうです。

ローラのおすすめ!

【サツマイモ】
ジャガイモより油の吸収が少ない
皮には食物繊維がたっぷり


【米油】
米ぬかからつくられた油
油独特の嫌な臭いが少ない



まとめ

これまでのローラの休日のレシピはこちら↓
めざましテレビ・ローラの休日

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