【ソレダメ】甘くなるやきいもの作り方!さつまいもby浜内千波

焼き芋

2017年9月13日放送の「ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~」

料理研究家の浜内千波さんが
甘くなる焼き芋の作り方を紹介

スポンサードリンク

解凍モードで甘く

家でやきいもを作る時、
ただレンジで加熱するのではなく
解凍モードにすると劇的に甘くなる!

料理研究家の浜内千波さんによると
石焼き芋のさつまいもは70℃で
じっくり加熱しているため
でんぷんが糖に変わり甘みが増す。

それを再現できるのが
解凍モードなのだそうです。


甘くなる焼き芋のレシピ

【甘くなる焼き芋のレシピ】

『材料』
さつまいも→2本

ラップ

キッチンペーパー

『作り方』
1.さつまいもをキッチンペーパーで巻く。

スポンサードリンク

2.①の上からラップで巻く。

3.②を600Wの電子レンジに並べてて
裏表1分ずつ加熱する。

4.解凍モードで表7分、裏7分
加熱すればできあがり!



この日のソレダメの記事↓
【ソレダメ】安い松茸で高級松茸ご飯にする方法!

【ソレダメ】甘くなるやきいもの作り方!さつまいもby浜内千波

【ソレダメ】農家直伝!いももちのレシピ!新じゃがのメークインで

【ソレダメ】プロ直伝!さんまの煮湯のレシピ

【ソレダメ】顔と声の老化を防止するトレーニング!誤嚥性肺炎を防ぐ

【ソレダメ】5秒腹筋のやり方!松井薫

スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ