2018年9月14日放送の「沸騰ワード10」
伝説の家政婦・志麻さんが
マナカナの三倉佳奈さんのお宅へ。
ここではパクチ―を使ったレシピの紹介！
伝説の家政婦、志麻さん
今回は国民的双子の三倉佳奈さんの依頼。
6年前に大学の同級生と結婚し、
現在は2児のママ。
志麻さんへのリクエストは
手羽元とパクチー料理。
志麻さんの大ファンだという茉奈さんも合流。
パクチーのモヒート風ジュースのレシピ
『材料』
パクチー
砂糖
レモン汁
氷
『作り方』
１．パクチーを細かく刻み
グラスに入れる
２．①に砂糖を入れパクチ―をすりつぶす
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３．レモン汁と氷を入れ
炭酸水を注けばできあがり！
パクチーのタイ風フルーツサラダのレシピ
『材料』
キウイ
グレープフルーツ
ナンプラー
『作り方』
１．キウイ、グレープフルーツを
食べやすい大きさに切っボウルに入れる
２．①にパクチーを細かく刻んで入れる
３．②にナンプラーを加えて混ぜれば出来上がり
トムヤムクンのレシピ
『材料』
パクチーの根っこ
玉ねぎ
ショウガ
マッシュルーム
エビ
トマト
ナンプラー
鶏ガラスープの素
レモン汁
『作り方』
１．鍋にパクチーの根っこ、玉ねぎ、ショウガ、
マッシュルーム、水を入れて火にかける。
２．①にエビ、トマトを加える。
３．ナンプラー、鶏ガラスープの素を加え、
レモン汁を絞ったらできあがり！
志麻さんのレシピ
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