【シューイチ】生姜料理のレシピ!しょうが昆布茶も!森島土紀子

しょうが

2018年11月4日放送の「シューイチ」の
まじっすか。

「しょうが」経営で
「生姜料理 がらがら」プロデュースの
森島土紀子さんのしょうが料理を紹介!

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しょうが昆布茶のレシピ

森島土紀子さんは毎日のんでいるそうです。
若さの秘訣とのことです

昆布茶→適量

しょうが→小さじ1

『作り方』
1.しょうがをすり下ろす。

2.昆布茶を作り
①のすりおろししょうがを加えてできあがり。



生姜料理の料理ベスト3

第3位:生姜しゅうまい

豚ひき肉にしょうゆ、酒、砂糖で味付けし、
すりおろししょうがが大さじ2杯を入れて
あんを作ります。

さらに成型したシュウマイに細切りしょうがを
2本刺します。

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そして15分蒸ししてできあがり。
できあがり。

第2位:まぐろと納豆の生姜のり巻き

マグロをぶつ切りにしてひきわり納豆と混ぜ
わさびではなくに刻みしょうがを加え
ねぎをかけます。

ご飯にのせて海苔で巻いていただきます。

第1位:とんきこ生姜ガーリック焼き

軟骨のついた豚バラ肉としょうが、ねぎを
圧力釜で1時間半煮込んで柔らかくします。

しょうゆとしょうがベースのたれで
味付けし青ネギを散らしてできあがりです。



しょうがチョコのレシピ

生姜の皮をザラメと水で煮詰め、
丸めてミルクチョコをかけてできあがり。

最初はチョコの味ですが
あとからピリッとくるそうです。



生姜料理 がらがら

森島土紀子さんプロデュースのお店

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生姜料理 がらがら

神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3
新百合ヶ丘マプレ B1F
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