ヤセるみそ汁のレシピまとめ!丘みどりらのダイエット結果も【金スマ】小林弘幸

おみそ汁

2019年2月15日放送の
「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」

小林弘幸先生考案のヤセるみそ汁のレシピや
大場久美子さん、東尾理子さん、丘みどりさんの
ヤセる”みそ汁”生活のダイエットの結果を紹介!

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小林弘幸先生考案のヤセるみそ汁

小林弘幸先生の著書
「医者が考案した長生きみそ汁」。

みそ汁を飲むだけで
ダイエット効果が期待できるといいます。

味噌玉のレシピ

小林先生考案の痩せる最強みそ汁には
4つの素材が使われていて、ダシは使いません。

長生きみそ玉&長生きみそ汁

『材料』(10杯分)
赤みそ→80g

白みそ→80g

玉ねぎ→150g(約1個)

リンゴ酢→大さじ1

『作り方』
1.玉ねぎをすりおろす。

2.すりおろした玉ねぎに赤みそ、白みそ、
りんご酢を加えて混ぜ合わせる。

3.②を10個用の製氷皿に入れて
冷凍庫で凍らせてできあがり。

冷凍すれば2週間ほどもちます。

お味噌汁1杯につき1個(30g)を使います。

これがベースになります。

鍋で水を沸かし、お好みの具材を入れて煮て
味噌玉1人1個を溶かし入れていただきます。

1日1杯飲むのがおすすめ。



ヤセるみそ汁の味噌玉4つのポイント

① 赤みそ
血糖値の上昇を抑えるメラノイジンが
豊富に含まれる。

②白みそ
スプーン1杯にヨーグルト100gと
同等の乳酸菌が含まれます。
ストレスを軽減する「GAGB」や、
腸内環境を整える「乳酸菌」が豊富。

③おろし玉ねぎ
乳酸菌のエサになるオリゴ糖が豊富。

白味噌と合わせることで乳酸菌が増え、
腸内環境を整えることができます。

④りんご酢
カリウムが豊富で余分な塩分を
排出してくれるため

むくみ解消効果が期待できます。


ヤセるみそ汁のレシピ

ヤセるみそ汁

長いもと梅の味噌汁のレシピ

『材料』(2人分)
長いも→150g

水→300ml

みそ玉→2個

梅干し→1個

『作り方』
1.長芋のヒゲをコンロで炙り、
皮ごと7mm程度の厚さのいちょう切りにする。

2.鍋に水を入れて火にかけ、
沸騰したら①を加えて2分ほど茹でる。

3.火を止め、みそ玉を加えて溶かす。

4.梅干しを手でちぎりながら加えて
できあがり。



さば缶とたけのこの味噌汁のレシピ

「長生きみそ汁」に乗っているレシピで
評判の良かったBEST3の3位。

『材料』(2人分)
たけのこ(水煮)→80g

水→300ml

酒→大さじ1

みそ玉→2個

サバの水煮缶→1/2缶(100g)

『作り方』
1.鍋に酒と水を入れて火にかけ、
沸騰したらたけのこを加えて1分加熱する。

2.火を止め、みそ玉を入れて溶かす。

3.器にサバの水煮缶を入れ、
②を注ぎ入れればできあがり!



えびとアスパラガスの味噌汁のレシピ

「長生きみそ汁」に乗っているレシピで
評判の良かったBEST3の2位。

『材料』(2人分)
エビ(頭)→4尾

酒→大さじ2

水→300ml

エビ(身)→4尾

アスパラガス→2本

みそ玉→2個

『作り方』
1.鍋に水と酒を入れて火にかけ、
沸騰したらえび(頭)を加えて
ひと煮立ちさせる。

※出てきたアクを取りながら煮る。

2.エビの身とアスパラガスを加えて
火が通るまでおよそ1分加熱する。

3.火を止めてみそ玉を溶かせばできあがり。



豆乳味噌のお団子スープのレシピ

「長生きみそ汁」に乗っているレシピで
評判の良かったBEST3の1位。

『材料』(2人分)
鶏ひき肉→80g

長ネギ→40g

しょうが→1かけ

水→200ml

無調整豆乳→100ml

『作り方』
1.ボウルに鶏ひき肉とみじん切りにした長ネギと
生姜を加えて混ぜる。

丸めてお団子状にする。

2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、
①を加えてひと煮立ちさせる。

※途中アクが出てきたら取る。

3.豆乳を加えて混ぜる。

4.火を止めてみそ玉を溶かせばできあがり。

ヤセる”みそ汁”生活に挑戦

大場久美子さん、東尾理子さん、丘みどりさんが
ヤセる”みそ汁”生活を行います。

お味噌汁1杯につき味噌玉30g(製氷皿1個)を使用。
具材は何を使ってもOK。

食べる時間帯は決まっておらず、
自分の生活パターンにあった時で良い。

さらにみそ汁にしなくても、
野菜につけて食べたりしても効果があるとのこと。

こうして10日間のみそ汁生活を行いました。

みそ汁生活の結果

東尾理子さん
→54.1kg→51kgでー3.1kgの減量に成功!

大場久美子さん
50.2kg→49.1kgで-1.1kgの減量に成功!

丘みどりさん
46.3kg→42.8kgで-3.5kgの減量に成功!



ヤセるみそ汁はダイエット効果だけじゃない

今回のみそ汁を飲み続けて
体の不調が消えたというのが演歌歌手・島津亜矢さん。

たった10日間で血管年齢が10歳も若返ったのでした。

腸内環境が改善して血流が良くなったことが
理由のようです。

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