【相葉マナブ】万能ネギダレのレシピ!餃子や炒め物に

万能ネギダレ、ねぎだれ

2019年5月5日放送の「相葉マナブ」は
万能だれをマナブ!

今まで、数多くの農家さんに、
様々な料理を教えていただきました。

今回は、その中から
簡単に作れて、どんな料理にも合う
そんな“万能だれ”の紹介。

ここでは千葉県茂原市の奥様に教えてもらった
万能ネギダレのレシピです。

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万能ネギダレのレシピ

万能ネギダレ、ねぎだれ

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『材料』
ネギ→2本

しょう油→大さじ1/2

ポン酢→大さじ4

ごま油→小さじ1

おろし生姜→小さじ1

『作り方』
1.ネギをみじん切りにする。

2.ボウルに①、しょう油、ポン酢、ごま油、
おろししょうがを混ぜ合わせてできあがり。


万能ネギダレを炒め物や卵かけご飯に

以前の番組ではねぎと鶏肉の炒め物に
かけていました。

今回はたまごかけご飯にかけていただきました。



【相葉マナブ】万能だれのレシピまとめ

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