【相葉マナブ】万能にらだれのレシピ！スタミナ満点！餃子やそうめんに

2019年5月5日放送の「相葉マナブ」は
万能だれをマナブ！

今まで、数多くの農家さんに、
様々な料理を教えていただきました。

今回は、その中から
簡単に作れて、どんな料理にも合う
そんな“万能だれ”の紹介。

ここでは栃木県鹿沼市の奥様に教えてもらった
万能にらだれのレシピです。

万能にらだれのレシピ

『材料』（作りやすい分量）
にら→1束
（葉のみ使用）

しょう油（減塩）→100mL

おろししょうが→小さじ1

ごま油→小さじ1

七味唐辛子→小さじ1/2

『作り方』
１．にらを細かく刻み、しょうゆ、しょうが、
ごま油、七味唐辛子と混ぜ合わせる。

２．①を冷蔵庫で2～3時間置いたらできあがり！

万能にらだれは鶏やそうめんなどで食べたり、
ご飯に乗せて卵黄と一緒に食べると絶品とのこと。