【相葉マナブ】万能にらだれのレシピ!スタミナ満点!餃子やそうめんに

にら、ニラのレシピ

2019年5月5日放送の「相葉マナブ」は
万能だれをマナブ!

今まで、数多くの農家さんに、
様々な料理を教えていただきました。

今回は、その中から
簡単に作れて、どんな料理にも合う
そんな“万能だれ”の紹介。

ここでは栃木県鹿沼市の奥様に教えてもらった
万能にらだれのレシピです。

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万能にらだれのレシピ

万能ニラだれ

『材料』(作りやすい分量)
にら→1束
(葉のみ使用)

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しょう油(減塩)→100mL

おろししょうが→小さじ1

ごま油→小さじ1

七味唐辛子→小さじ1/2

『作り方』
1.にらを細かく刻み、しょうゆ、しょうが、
ごま油、七味唐辛子と混ぜ合わせる。

2.①を冷蔵庫で2~3時間置いたらできあがり!

万能にらだれは鶏やそうめんなどで食べたり、
ご飯に乗せて卵黄と一緒に食べると絶品とのこと。


万能ニラだれは餃子やそうめんに

以前の番組では餃子にかけていました。

今回はそうめんでいただいていました。



【相葉マナブ】万能だれのレシピまとめ

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