家事ヤロウ:焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピ!調味料大量消費レシピ

トマト麻婆豆腐

2019年8月15日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム&中丸&カズレーザーが
余りがち調味料で絶品グルメ!

いつも少ししか使わない調味料の数々を
大量に使って消費出来る美味メニューを作ります!

余りがちな調味料の第5位は焼肉のたれ。

焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピの紹介!

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焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピ

『材料』
サラダ油 大さじ1

合い挽き肉 150g

鶏ガラスープ 100ml

焼肉のタレ 90ml

豆腐 1丁

長ネギ 適量

水溶き片栗粉 大さじ3

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『作り方』
1.フライパンを熱して
サラダ油をひき、合い挽き肉を入れて
1分ほど炒める。

2.肉の色が変わったら、鶏ガラスープを加える。

3.さらに焼肉のタレを加え、よく混ぜる。

※焼肉のたれは麻婆豆腐に必要な調味料を
ほぼ含んでいる
(しょうゆ、砂糖、にんにくなど)

4.角切りにした豆腐を加える。

5.みじん切りにした長ネギをを加えて
中火で1分ほど炒める。

6.水溶き片栗粉を入れて、
とろみをつける。

7.お皿に盛り付ければできあがり!




試食して「おいしい!」
「焼肉のたれ感がない」と
絶賛してました。




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