ヒルナンデス:いわし缶のアレンジレシピのまとめ!炊き込みご飯や万能ソース

缶詰

2019年11月12日放送の「ヒルナンデス」
人気沸騰!イワシ缶アレンジレシピ。

管理栄養士の今泉マユ子さんに
教えていただきます。

ここではいわし缶のアレンジレシピのまとめ!

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いわしなめたけのレシピ

『材料』
いわし蒲焼き缶 1缶

なめたけ 大さじ2

青ネギ(小口切り) 10g

白すりごま 小さじ1

『作り方』
1.イワシ缶になめたけを加え
いわしを崩しながら混ぜる。

2.すりごま、青ネギを加えて混ぜればできあがり!

いわしなめたけ卵焼きのレシピ

万能調味料のいわしなめたけを使ったアレンジレシピ。

『材料』(1人分)
卵 2個

万能調味料のいわしなめたけ 大さじ3

『作り方』
1.卵といわしなめたけを混ぜ合わせる。

2.フライパンで弱火で①を焼いていく。

3.ある程度火が通ったらひっくり返し
くるくると巻いてできあがり!

イワシ缶で洋風万能ソースのレシピ

『材料』
いわし蒲焼き缶 1缶

調整豆乳 100ml

オリーブオイル 大さじ1

『作り方』
1.ボウルに材料を全て入れ、いわしをくずしながら
混ぜればできあがり!

洋風ぶっかけうどんのレシピ

洋風ぶっかけうどん

洋風万能ソースを使ったアレンジレシピ

『材料』 (1人分)
洋風万能ソース 適量

冷凍うどん

『作り方』
1.うどんを電子レンジで記載されている時間で
加熱する

2.①に洋風万能ソースをお好みでかければできあがり!

いわしとトマトの炊き込みご飯のレシピ

いわしとトマトの炊き込みご飯

『材料』 (2人分)
米 1合

水 1合のメモリまで

いわし蒲焼き缶 1缶

トマト 1個

ねぎ 適量

『作り方』
1.炊飯器に洗ったお米、いわし蒲焼き缶の缶汁ごと
1合のメモリまで水を入れてひと混ぜし、
その上にヘタをとったトマトを丸ごと入れ炊飯する

2.炊きあがったらトマトを崩し、器に盛ってねぎを散らして
できあがり。

いわしとチーズの炊き込みご飯のレシピ

いわしとチーズの炊き込みご飯

『材料』(2人分)
イワシの水煮缶 1缶

米 1合

水 1合のメモリまで

ミックスベジタブル 30g

カマンベールチーズ 1個

コショウ お好み

『作り方』
1.炊飯器にあらったお米、いわしの水煮を缶汁ごと
1合のメモリまで水を入れてひと混ぜし、
その上にミックスベジタブル、カマンベールチーズを
入れて普通に炊飯する

2.炊きあがったらチーズを崩し、器に盛ってコショウをふって
できあがり!

いわし大根のレシピ

『材料』 (1人分)
いわしだし煮缶 1個

大根 100g

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『作り方』
1.半月切りにした大根に缶汁をかけ
フライパン(鍋)へ入れる

2.落し蓋をして10分煮込でできあがり!

いわしレモンソースのペペロンチーノのレシピ

『材料』 (2人分)
いわしレモンスープ 1個

スパゲッティ 100g

にんにく 少々

赤唐辛子 少々

『作り方』
1.パスタをゆでる

2.フライパンに、オリーブオイル・にんにく
唐辛子を入れ、茹でたパスタを入れる

3.あえたら、レモンスープを汁ごと入れ、
ある程度いわし缶をくずし、器にもってできあがり!



今泉マユ子さんの本




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