料理、レシピ

2019年11月12日放送の「セブンルール」は
鎌倉の料理教室主宰!
「料理が苦痛だ」に全国の主婦から共感の嵐

料理教室を開いている本多理恵子さんについて紹介!

スポンサードリンク

本多理恵子さん

今年「第6回 料理レシピ本大賞 エッセイ賞」を受賞した
『料理が苦痛だ』。

著書は鎌倉で料理教室を主宰する本多理恵子さん。(54)

本多理恵子さんは元々料理が苦手だという自覚はあったが、
子育てに料理は欠かせない。

ならば、少しでも楽に乗り切りたい、と自分なりに工夫し、
簡単に済ますコツをつかんでいったとのこと。

そして「料理を苦痛に感じる人に対して、
私だったら私のやり方を教えらえるかもしれない」と、
12年前に自宅の一部でカフェを開き、料理教室を
始めました。

スポンサードリンク

料理教室では、極力手間を省いた料理を紹介。

これまでの参加者はのべ1万2千人を超える程、人気。

本多理恵子さんのセブンルール

「ルール1 レシピはイメージで伝える」

「ルール2 生徒には作らせない」

「ルール3 仕事終わりは家中を雑巾がけする」

「ルール4 夫とは外食」

「ルール5 モヤモヤしたら寺でボーッとする」

「ルール6 余った食材は友人にふるまう」

「ルール7 料理が苦痛でも頑張る」

本多理恵子さんのcafe リエッタ

ランチの利用は予約優先(ドリンクサービス)

・野菜の玉手箱 1350円(限定20食)


料理教室は不定期で開催

「お気軽料理サロン」
定員8名 参加費5000円

料理サロンは随時受付中

「お問い合わせはメールでどうぞ」と
のことです。

caferietta@gmail.com

HPはこちら↓
野菜ソムリエの特製ランチ&鎌倉野菜の料理教室

ブログはこちら↓
ようこそ!「料理が苦痛」な人の料理教室へ★「CaféRietta」店主雑記。

インスタはこちら↓
Cafe Rietta

♪————————-♪
お店:cafe リエッタ
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-5
♪————————-♪

スポンサードリンク