セブンルール:本多理恵子さんの料理教室の場所は?本やブログ、インスタも

料理、レシピ

2019年11月12日放送の「セブンルール」は
鎌倉の料理教室主宰!
「料理が苦痛だ」に全国の主婦から共感の嵐

料理教室を開いている本多理恵子さんについて紹介!

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本多理恵子さん

今年「第6回 料理レシピ本大賞 エッセイ賞」を受賞した
『料理が苦痛だ』。

著書は鎌倉で料理教室を主宰する本多理恵子さん。(54)

本多理恵子さんは元々料理が苦手だという自覚はあったが、
子育てに料理は欠かせない。

ならば、少しでも楽に乗り切りたい、と自分なりに工夫し、
簡単に済ますコツをつかんでいったとのこと。

そして「料理を苦痛に感じる人に対して、
私だったら私のやり方を教えらえるかもしれない」と、
12年前に自宅の一部でカフェを開き、料理教室を
始めました。

料理教室では、極力手間を省いた料理を紹介。

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これまでの参加者はのべ1万2千人を超える程、人気。

本多理恵子さんのセブンルール

「ルール1 レシピはイメージで伝える」

「ルール2 生徒には作らせない」

「ルール3 仕事終わりは家中を雑巾がけする」

「ルール4 夫とは外食」

「ルール5 モヤモヤしたら寺でボーッとする」

「ルール6 余った食材は友人にふるまう」

「ルール7 料理が苦痛でも頑張る」

本多理恵子さんのcafe リエッタ

ランチの利用は予約優先(ドリンクサービス)

・野菜の玉手箱 1350円(限定20食)




料理教室は不定期で開催

「お気軽料理サロン」
定員8名 参加費5000円

料理サロンは随時受付中

「お問い合わせはメールでどうぞ」と
のことです。

caferietta@gmail.com

HPはこちら↓
野菜ソムリエの特製ランチ&鎌倉野菜の料理教室

ブログはこちら↓
ようこそ!「料理が苦痛」な人の料理教室へ★「CaféRietta」店主雑記。

インスタはこちら↓
Cafe Rietta

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お店:cafe リエッタ
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-5
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