ギャル曽根のうどん餃子のレシピ!ホットプレートで!中居正広のニュースな会

うどん餃子

2020年4月4日放送の「中居正広のニュースな会」の
家族で作ろう!週末ホットプレートごはん。

ギャル曽根さんの
楽しくて簡単!ホットプレート料理
「皮で包まない!簡単うどん餃子」のレシピの紹介!

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うどん餃子のレシピ

うどん餃子

たった5分で仕上がる、時短調理。

『材料』
ニラ 1束

キャベツ 1/4玉

ゆでうどん 1玉

サラダ油 少々

ごま油 適量

(A)
豚ひき肉 300g

にんにく(すりおろし) 少々

しょうが(すりおろし) 少々

ごま油 適量

塩 少々

こしょう 少々

卵 2個

(タレの酢こしょう)
三杯酢 大さじ5

黒コショウ 小さじ1強

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『作り方』
1.ニラ、キャベツを1cm幅に切る。
ゆでうどんも1㎝幅に切る。

2.ポリ袋に(A)を入れてもみこむ。

3.②のポリ袋に①のニラ、キャベツを入れて混ぜる。

4.さらに①のゆでうどんも加えて混ぜる。

※餃子の皮で包む代わりにうどんを混ぜることで、
焼くと餃子のような仕上がりに!

5.ホットプレートを250℃に熱し、サラダ油をひく。

スプーンなどを使って④の餡を並べて焼く。

※包まないので大きさや形を調整でき
子どもでも簡単&食べやすい!

6.カリッと焼けたらひっくり返し
フタをして3分ほど蒸し焼きにする。

7.仕上げにごま油をかけて香り付けすればできあがり!

ギャル曽根さんオススメの付けダレは
三杯酢と黒コショウを合わせた「酢胡椒」

※普通のお酢より甘めでマイルドな三杯酢が
餃子との相性バツグン!




ギャル曽根の焼きカレーのレシピ!ホットプレートで!中居正広のニュースな会

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