2020年4月4日放送の「中居正広のニュースな会」の
家族で作ろう！週末ホットプレートごはん。
ギャル曽根さんの
楽しくて簡単！ホットプレート料理
「皮で包まない！簡単うどん餃子」のレシピの紹介！
スポンサードリンク
うどん餃子のレシピ
たった5分で仕上がる、時短調理。
『材料』
ニラ 1束
キャベツ 1/4玉
ゆでうどん 1玉
サラダ油 少々
ごま油 適量
（A）
豚ひき肉 300g
にんにく（すりおろし） 少々
しょうが（すりおろし） 少々
ごま油 適量
塩 少々
こしょう 少々
卵 2個
（タレの酢こしょう）
三杯酢 大さじ5
黒コショウ 小さじ1強
スポンサードリンク
『作り方』
１．ニラ、キャベツを1cm幅に切る。
ゆでうどんも1㎝幅に切る。
２．ポリ袋に（A）を入れてもみこむ。
３．②のポリ袋に①のニラ、キャベツを入れて混ぜる。
４．さらに①のゆでうどんも加えて混ぜる。
※餃子の皮で包む代わりにうどんを混ぜることで、
焼くと餃子のような仕上がりに！
５．ホットプレートを250℃に熱し、サラダ油をひく。
スプーンなどを使って④の餡を並べて焼く。
※包まないので大きさや形を調整でき
子どもでも簡単＆食べやすい！
６．カリッと焼けたらひっくり返し
フタをして3分ほど蒸し焼きにする。
７．仕上げにごま油をかけて香り付けすればできあがり！
ギャル曽根さんオススメの付けダレは
三杯酢と黒コショウを合わせた「酢胡椒」
※普通のお酢より甘めでマイルドな三杯酢が
餃子との相性バツグン！
★ギャル曽根の焼きカレーのレシピ！ホットプレートで！中居正広のニュースな会
スポンサードリンク
